Rの考え事

晩ご飯は、カレードリアと、カルパッチョ。





ドリアの方は、いつも通りなので大したことない。
ただ今回は、僕用のから～いイエローカレーと子供用の甘いカレーを混ぜてやった。
もちろんそれでも甘くなるように調節してあるけど。
子供ら、生まれて初めてのココナッツミルク体験だった。
もっとも、事実を話してないので、2人とも気づいてないけど。
上の方に少し写ってるのは、たった用のリゾット。
あいつ食い過ぎ。
相当な量なのに、お代わり要求しやがった。絶対太るなぁ、あいつは。



ところで、カルパッチョなんだけど。
人生初カルパッチョよ。
もちろん、作ったのが、なんだけどさ。

たったを矯正歯科に連れて行った帰り道、だから10時半頃かなぁ、車の中で見たテレビで、陽気なイタリア人が張り切って作ってたのをみて、食べてみたくなったんだよね。
んで、午後は出勤して、帰り道で記憶を頼りに買い物して、早速作ってみた。

食ってみた。

旨かったぁ～～!!
旨くてびっくりした!
思わず、
「うめぇー！！」
って、叫んでしまった。
うち、リビングだけ吹き抜けの天井が異様に高い木造だからか、声が結構響くんだ。
隣の家に、聞こえただろうなぁ。


これはあれだと思って、レタスで包んで食べてもみたけど、それも旨かった！！
たぶん、レタスで包んで旨い時点で、何か味付け間違ってるんだろうけど、かまやしない。
主治医のオッケーが出てないから食べられないたったが、すっごくうらやましがってた。



ただね、バルサミコ買う時。迷ったんだ。
結構なお値段してるけど、こんなの今日1回しか使わないんだろうなぁって。
そんなでこの値段を払うのは、いかがなモノかなぁっって。
でも、バルサミコ使えって陽気なイタリア人言ってたし・・・
昨日8千円も使ったくせに、今日はたった700円を使うのに清水の舞台から飛び降りたんだよね。

でも、結果大正解でした☆
これ、旨いから、今後は我が家の定番に決定☆
あの素麺つゆ、あのキュウリに続いて三つめの定番になったのでした♪

今度は、もっと薄い肉でやってみようと思う。
今日のはちょっとボリューミー過ぎた。